「閱讀是一把開啟與世界交流、與自己對話的鑰匙」。為了積極邀請身心障礙者參與並感受藝文跨界的魅力，文化部今年推出「無障礙閱讀推廣計畫-飲食文學與讀劇」系列活動，本次壓軸由讀劇展演《食家與廚娘》展開，於10月22日在臺北市青少年發展處3樓演藝廳、10月29日在臺南涴莎藝術展演中心永華館盛大公演。
《食家與廚娘》讀劇展演用以「飲食文學」為媒介，改編自臺灣知名文學家蔡珠兒《紅燜廚娘》及朱振藩《食家列傳》兩部文學作品。本劇邀請姜富琴導演擔綱編導，邀請聾、盲及劇場演員共同參與，編導姜富琴表示：「劇中聾、盲演員皆有戲劇相關演出經驗，舞台上的大家都是平等、無障礙的。」舞台上口語傳意、手語傳情結合戲劇演出，儘管文學作品引經據典，但透過導演與手語老師的翻譯及與原著作家的往返修正詞彙語氣，整場演出將分為10幕篇章，每篇章都是一道道美味佳餚及美食故事。
文化部表示，「無障礙閱讀推廣計畫-飲食文學與讀劇」系列活動，從「飲食文學名家講座」開始，邀請名家舒國治、劉克襄、焦桐、張國立、朱振藩、王浩一等人在全台已舉辦6場次，暢談大江南北的飲食文化與美味，引發熱烈迴響，近 600民眾參加，在無障礙場地規劃、手譯員及聽打服務之協助下，包含超過 50 位身心障礙者參與。此外，更為身心障礙者設計「讀劇工作坊」課程，具表演藝術專長、有身障者教學經驗的講師群，跨障別帶領學員啟動其豐富的表現潛力，課程包括歌唱訓練、聲音開發、肢體律動、編劇與表演，讓學員將真實世界中以為的「不便」轉為「多變」，從「我曾經這樣展現自己」或「我發現我做得到」的歷程，把表演學習的經驗帶回生活中，探索及建立更多的可能。
文化部邀請您一同感受文學與戲劇交織演繹的《食家與廚娘》讀劇展演，體驗跨障礙的視聽演出、挑逗記憶的味蕾、引發味覺共感。一般觀眾購票可在兩廳院售票系統，身心障礙者索票專線請洽02-23083398或線上索票 https://goo.gl/HSM49s。詳情請洽活動官網：http://reading.udn.com/free/ (粉絲團搜尋：無障礙閱讀推廣食家與廚娘飲食文學與讀劇)，或洽承辦單位： 聯合線上 02-8692-5588轉 6209 (週一至週五10:00-12:30，13:30-18:00)。