El Centro Cultural de Taiwán en Tokio, en colaboración con la cadena de librerías japonesa Kinokuniya, lanzó su tercera edición de la Feria del Libro de Taiwán. Desde finales de agosto hasta octubre, el evento se ha ampliado a 36 sucursales de Kinokuniya en todo Japón. Además, se invitó al grupo académico japonés SNET Taiwan, conocedor de Taiwán, a compilar la guía Tour del libro por Taiwán: una guía literaria para comprender la cultura alimentaria de Taiwán (臺灣書旅－美食中的文化臺灣), que presenta 38 folletos o pequeños libros en japonés sobre la cultura gastronómica de Taiwán, disponibles gratuitamente para el público durante la feria.
Este año, la guía se centra en libros publicados en japonés entre 2020 y 2024, incluyendo una selección de obras relacionadas con la cultura gastronómica taiwanesa, como literatura, ensayos, guías y recetas. Además, se invita a expertos de diversas áreas a contribuir con artículos que exploran diferentes aspectos de la gastronomía taiwanesa, desde la historia de la cultura alimentaria, la cultura del bento, los bocadillos o tapas locales, bebidas, género, la cultura de los mercados nocturnos, la cocina casera, ingredientes, hasta las relaciones internacionales, todo explicado de manera accesible para guiar a los lectores a través de la rica diversidad de la gastronomía de Taiwán.
Para más detalles sobre el evento, visite el sitio web oficial: https://store.kinokuniya.co.jp/event/1724116654/