La Taipei Fashion Week 2021 portant sur le thème de « la mode durable » a débuté le soir du 11 mars. Six créateurs taïwanais ont interprété conjointement le concept de « mode durable » à travers leurs créations. Les groupes EggPlantEgg, Marz23, le chanteur du groupe TRASH et le musicien Yellow ont été invité à participer à la Fashion Week en assurant des défilés sur scène.
Le ministre de la Culture Lee Yung-te (李永得) a indiqué que la Fashion Week de cette année axée autour du thème de la « mode durable » englobait la notion du respect environnemental à travers la fabrication des vêtements ou le transport des matières premières : « Je suis convaincu que grâce à la vitalité et aux capacités de l'industrie traditionnelle du textile associées au talent des créateurs, la Fashion Week de Taïwan pourra intégrer la scène mondiale et devenir l'un des centres incontournables des tendances mondiales de la mode » a déclaré le ministre.
Le spectacle d'inauguration a mis en scène la coopération de six marques #DAMUR, WEAVING, oqLiq, JUST IN XX, Claudia Wang et DYCTEAM qui ont interprété la diversité du design dans une perspective durable pour assurer l’objectif de développement durable futur.
La Fashion Week Taipei est le tout premier défilé de mode d'habits réalistes. Elle a établi la boutique de sélection de la Fashion Week de Taipei (TPEFW) à la plaza BELLAVITA dans l'arrondissement de mode de Taipei Xinyi. Plus de 40 marques sont présentées dans cette boutique pour que la créativité taïwanaise puisse être vue à l'échelle internationale.
En plus des défilés de 13 marques, deux défilés en collaboration avec le ministère de l'Education présentent des créations des instituts de design de mode afin d'offrir une vitrine aux jeunes pour démontrer leur capacité d'innovation. Du 11 au 15 mars, sont organisées des rencontres des acheteurs internationaux en produits textiles dans le parc de créativité culturelle Songshan.