珍珠奶茶可謂台灣時下最受歡迎的國民飲料，並在全球許多國家掀起珍奶熱潮，紐約第一屆「Hello Taiwan珍珠奶茶節」在文化部的贊助及文化部駐紐約台北文化中心的協助下，9月24日在時報廣場秋日節(Times Square Fall Festival)登場，邀請近10家紐約知名的珍奶飲料店共襄盛舉，還有豐富的表演節目及文創市集，吸引數千名紐約客前來朝聖。
主辦單位大紐約區臺灣人社團聯合會表示，這場活動的舉辦，是應九月聯合國大會召開之際，希望以富有台灣特色的文化創意活動為台灣宣傳發聲，透過舉辦具有台灣原創特色的珍珠奶茶節，推廣向國際介紹台灣；也藉著與活動所在社區友善互動、促進多元文化交流。旅美年輕藝術家及建築師共同設計的台灣板塊裝置藝術亦在現場展示，為台灣發聲。